菜雞我慕名來拜訪王品旗下評價還算不錯的西餐廳－陶板屋
早在過年前就想帶奶油來這過生日。結果疫情一波波爆發
拖到３月才來拜訪。
這次生日餐廳的條件多了幾個。
1.價位不要太高也不要太低，要有點質感。
2.不要簡餐料理，西餐較佳。
3.不要太過休閒也不要太過網美。(有點氣氛就對了
然後期間我找過的優惠訊息有
陶板屋禮券(蝦皮、MOMO、GOMAJI)
優惠券販售店家(線上、線下)
發現大部分的折價券頂多是幫你抵銷掉服務費而已，其實用起來都差不多。
最後下載『王品瘋美食』APP裡面的優惠就不錯了。非葉配過來人真心推薦
現在下載並加入會員，就能獲得50元的現金抵用券，可當場折抵。(2022年資訊)
還有當月壽星專屬生日禮(85折優惠券，服務費另計)
不過要提醒一下，兩種優惠只能擇一使用喔!！加加減減也是幫你抵掉服務費這樣😆
門口一走進來就是滿滿的陶板屋色，門框也是以小房子邊框設計，非常小巧可愛。
進門後要走上兩樓才會到用餐地點唷！
樓上的小空間也是滿滿的小門框，正紫色跟小暖燈相映，
整個空間充滿童趣顯得很溫馨可愛
木框裡放的小植栽點亮整個空間，就像到訪坐落在花園內的小木屋
服務人員快速的遞上菜單給我們。
他們看起來很忙，給菜單後，沒過多久就來催促我們點餐
讓我們有點錯愕。
（菜單網路上就看的到囉，可單點也可直接點套餐，想吳柏毅叫外送也沒問題。）
下面是他的特別菜單，不過我跟奶油想說吃不夠再加點就沒有多看了😆
先是上來
【 沙拉 】
我點了蜜烤香蘋水果塔，奶油點燻雞野蔬凱薩沙拉。
蘋果片跟蜜梨片香香甜甜好入口，比起蔬菜沙拉這有點清爽過了頭，
不過旁邊的百香果醬就有讓整道餐提味不少。
【 前菜 】
來到我的醬烤杏鮑菇跟奶油的干貝海鮮茶碗蒸。
杏鮑菇上撒著七味粉跟黑胡椒粒，經過醬料的燒烤入味後，
配上一個醃梅干，胃口都被打開了，真想叫他們盛碗飯上來
茶碗蒸下面是蒸蛋，上面淋著蛋花湯或羹之類的湯汁。
蒸蛋裡就包覆著各種海鮮食材，以前菜來說很豐富，千萬不要小看他。
【 湯 】
蔗香海鮮清湯 昆布雞肉濃湯
奶油最愛的就是蛤仔，有海鮮湯裡有蛤仔他馬上給滿分。
奶油喝到一半咬到粗粗的東西。
他們還真的把甘蔗也一起入湯煮了🤣
我的雞肉濃湯就只有『濃』可以形容，濃湯裡的混著花椰菜跟雞肉塊，
喝完就有點飽了😜
【 主菜 】
啊對這裏要說到一件事，我跟奶油最近為了讓投資的運氣補好補滿，
所以菜單裡有牛的東西我們都會直接略過不點。
如果大家想參考牛肉料理的意見，這篇就看不到了
菜單只剩一半可選😂好處是減輕了我們兩個的選擇障礙。
果香酥烤鴨胸
這道主菜榮登我心中前三名。也太好吃了！！
鴨皮烤得油脆椒香，鴨胸吃起來香嫩好入口，肉質軟嫩但又稍微有彈性。
看起來調味很重，其實不會，非常鮮嫩，咬開還帶著些許肉汁。
我吃一口後，完全捨不得和奶油分享😍😍
餐盤可能為了保溫有烤過，我本來想移動盤子的位子不小心就被燙到了。
大家用餐時要小心🥺
香烤半雞
旁邊的小蔬果都是可以食用的不是裝飾喔！
【 和食 】
松露雞肉炸飯糰
這道日式料理也很棒，雖然說西餐裡有飯糰有些突兀。
飯糰外皮炸的酥脆，讓我想到品田牧場的炸物😁
內餡是用特別調味過的米飯跟雞肉屑做成，一點也不馬虎，
沾上餐盤上的美乃滋，三兩下一顆飯糰就被我解決了🤭
清涼果醋
有點小飽的話，喝點果醋有助消化喔～
【 飲料 】
白桃芒果氣泡飲
我跟奶油一致表示：這就是開水加氣的氣泡水啊！！！
雖然下面有加一層白桃醬可攪拌，但喝下去還是滿滿的開水味，有點踩到雷
【 甜點 】
野莓鮮奶酪
柚香甜蘋慕斯蛋糕，蛋糕口味偏清淡，以幕斯來說沒什麼味道，
撒上糖粉和果乾，還有下層的抹茶糕體，吃起來普普通通沒什麼亮點，
我下次應該會換點別的甜點😅
整體來說，陶板屋在甜點上的呈現稍顯遜色，
但是主菜跟和食的處理就真的很不錯。根本他們的強項😆
吃飽喝足來到陶板屋的洗手間，突然讓我恍然大悟，為什麼這裡的風格總有種熟悉感。
這不就是薰衣草森林的配色嗎？正紫色＋薰衣草
難怪很熟悉。
後記。用餐後服務人員有給我們意見回饋表填寫。
我跟奶油第一個反應就是一開始被服務人員催促，實在讓人有點不愉快
兩個人都在回饋上反映了同一件事。
結果結帳時，櫃台也再次向我們詢問是否有此事，然後說他們會再加強人員訓練。
我跟奶油有點驚訝他們的效率，因為我們並沒有想說在第一時間收到他們的回應。
傳聞都說王品集團把客人當上帝，這次倒是真的見到了
陶板屋 台中崇德店
地址： 406台中市北屯區崇德路二段130號2F
電話：04 2236 5586
營業時間：一～日 11:30–14:30,17:30–22:0０（除夕公休１天）
官網：https://www.tokiya.com.tw/menu.html
inline線上訂位：https://inline.app/order/-LKtPPYDSxqo5tcDZ5uT:inline-live-2a466
留言列表
